Daging ayam kampung memiliki warna yang lebih gelap atau merah daripada daging ayam broiler, sedangkan warna daging ayam broiler biasanya lebih cerah dan pucat.

Penyebab perbedaan warna daging pada kedua jenis ayam ini karena terdapat kandungan hemoglobin yang lebih tinggi pada daging ayam kampung. Hal ini menunjukkan bahwa pada ayam kampung terdapat zat besi yang lebih tinggi daripada ayam broiler

#kingduckcenter #bossbebek #tokobebek #grosirbebek #halal #bebekjakarta #bebekkudus #bebek #dagingbebek #bebekpeking #bebeklokal #ayam #ayamkampung #keunggulan