CIRI MAKANAN BEKU SUDAH TAK LAYAK

Nah untuk kamu yang masih bingung bagaimana si cara mengetahui makanan di freezer sudah tak layak? Berikut ciri – ciri makanan yang harus kamu perhatikan..

1. Memiliki banyak Kristal es didalam kemasan
Munculnya kristal es di kemasan makanan beku merupakan tanda molekul air dari dalam makanan bergerak keluar. Meski secara teknis masih aman dikonsumsi, makanan tersebut sudah kehilangan kelembapan yang membuat rasa dan tekstur bakal berubah saat diolah.

2. Tekstur lengket dan berlendir
Tekstur makanan beku yang lengket dan berlendir juga menjadi pertanda makanan sudah tidak baik dikonsumsi lagi. Segera buang makanan yang sudah tak layak dikonsumsi.

3. Mengeluarkan bau yang tidak sedap
Makanan beku yang saat dicairkan mengeluarkan bau tidak sedap atau berbeda dibandingkan bau aslinya merupakan ciri makanan beku sudah tidak baik untuk dikonsumsi.
Bau umumnya dihasilkan dari makanan yang membusuk dan bisa juga dari penumpukan bakteri.

4. Warna sayuran menjadi kusam dan mengkerut
Sayuran atau buah yang berkerut dan sudah tidak secerah saat segar juga berarti telah mengering dan kehilangan nutrisi. Perubahan warna pada sayuran buah juga pertanda makanan sudah teroksidasi.

5. Perubahan warna pada daging
Perubahan warna pada daging mengindikasikan daging telah bersentuhan dengan udara sehingga tekstur daging menjadi kering dan kasar. Meskipun secara teknis mungkin aman untuk dikonsumsi, rasanya tidak akan enak seperti sebelumnya.